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7月4日はアメ~リカの独立記念日。Para吉も珍しく1日の土曜から4連休でした。 しかし、Para-sukeの お腹の調子がイマイチダウン。 結局 シカゴ対決@リグリーフィールドにも行けず、家で悶々とTVを観ていたよ。 土曜の朝 9時に 大家の Benito がやってきて、 庭の手入れ&エアコンのチェックをしてくれました。 Noraちゃんからの前日の電話では 「10時ごろね」 と聞いていたので、大慌て。 よくよく話してみれば、10時から ワールドカップの イングランドvsポルトガル戦を 観なくちゃならんので急いで来たと言うではないか。我が家とおんなじである。 Ben も Para-suke同様、「ドイツとブラジルの決勝戦」と踏んでましたよ。 えぇ、この時点ではね。 という訳で Ben はチャッチャと仕事をし、そそくさと帰って行ったのだけど、 入れ替わりに Noraちゃん登場。 暑い中、しばし雑草取りに励みました。 その時、Para-sukeが お休みなのにTV以外に何の予定もないんだよ、と 腐りつつブータレていたら・・・翌日、NoraちゃんがBBQに呼んでくれました♪ ひゃっほう♪ アジアンテイストなのが Nora家のゴチソウのナイスなところ♪ ティラピアの丸焼きだって お醤油とレモンで頂きっ。 左はパパイヤのスライスと お魚のフレークをビネガーで和えたもの。んまっ! チャーシューにマーボー豆腐、大根の酢の物なんかも登場しちゃうんだよ♪ ↑ コレが Ben 特製のコラーゲンたっぷりワンタンスープ。 ビールも進むわな~。 この後、Noraちゃんの妹 Susan と 旦那の Jess、兄夫婦に姪っ子も登場。 夜もどっぷり更け行くまで、美味しい料理と楽しい会話に 素敵なひと時を過ごしました。 デザートはたくさんのフルーツ、そして杏仁豆腐に ゴマ餅団子(あんこ入り)♡ 決して アメ~リカのBBQ名物・甘ったる~い S'more なんぞじゃござんせんよ。 (S'more とは グラハムクラッカーにマシュマロ&チョコを挟んで焼いたもの) さっぱり、ビタミンたっぷり、がアジアン流でございます♪ デザートに舌鼓を打っていると、Susanが言いました。 「July 4th は やっぱり花火を観なくっちゃ!フライヤーズの球場に8時集合!」 あんたはドリフターズか、と心でツッコミ入れながらも 「おぉ~!」 と 賛同&約束して その日は解散となったのでありました。 ~ お次に 続く ~
by Para-suke
| 2006-07-05 21:07
| シカゴは楽し
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